好吃的清蒸豆腐如何做簡單又美味

好久沒有吃豆腐了，記得我小時候老是分不清楚芋頭和土豆的區別，我一直就覺得他們兩個像極了，特別是有時候芋頭蒸著吃的時候，更是難以分辨了。後來長大了，我還一直覺得芋頭比土豆好吃。今天想起來就買了幾個豆腐做了這道好吃的清蒸豆腐。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切塊碼齊。

2.鍋裡燒水，水開後豆腐放入鍋裡蒸5分鐘。

3.蒸好後出鍋，蔥絲擺在豆腐上。

4.熱油鍋。

5.熱油淋在蔥絲上，再淋點醬油即可。

烹飪技巧

豆腐我用了比較嫩的內脂豆腐，蒸出來口感很嫩滑。