腰果，因其外形酷似腎形而得名，是果實成熟時的種子，濃香四溢，清脆可口，是食客鍾愛的乾果之一。腰果含有較高的熱量，成分主要是植物脂肪，碳水化合物，以及蛋白質。紫菜富含蛋白質、以及微量元素碘磷鈣等。同時紫菜還是一味中藥，清熱，化痰，利水、養心補腎。這一道風味紫菜炒腰果，是一道創新菜。當腰果遇到紫菜，會碰撞出什麼樣的火花呢？
主料
腰果 ：145輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.食材：腰果、紫菜
2.將紫菜用剪刀剪開，待用。
3.在鍋中倒入適量的涼油。
4.隨後，下入腰果點火翻炒一下。
5.接著，合入剪好的紫菜翻炒翻炒至腰果金黃。
6.然後，加適量的鹽。
7.調味炒勻，即成。
無
千里飄香谷
