家常香辣肉片如何做簡單又美味

豬肉是我國最常見也是最受歡迎的一種肉類。幾乎每個家庭的餐桌上都能見到它的身影。所以學會豬肉的各種烹飪方法也是一項必要的技能。嘗試多了清淡簡單的烹煮方法，未免讓人對豬肉覺得膩味。所以時常烹飪一些開胃的豬肉菜式是必不可少的。這道香辣肉片不僅簡單，而且香辣的風味讓人食慾大開，欲罷不能，可謂居家必備。

主料

輔料

具體步驟

1.起油鍋下肉片。

2.滑散炒勻。

3.下郫縣豆瓣醬炒熟入味。

4.下辣椒絲。

5.翻炒均勻入味至斷生，加鹽調味出鍋。

烹飪技巧

1、炒勻入味即可。