![家常菜拌杏鮑菇絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜拌杏鮑菇絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
杏鮑菇 ：
2個 輔料
鹽 ：
少許香油 ：
2勺生抽 ：
2勺砂糖 ：
適量 具體步驟
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1.買回的2個杏鮑菇洗乾淨
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2.最好用手撕的方法撕成絲，我偷懶就用刀切成絲
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3.鍋裡煮開水後放入杏鮑菇絲
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4.煮幾分鐘，杏鮑菇變軟後撈出瀝乾水分
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5.水分很多用手再擠擠
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6.調一個汁：放入生抽、鹽、砂糖調勻
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7.把杏鮑菇絲放入盆裡撒上蔥花
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8.淋上汁水
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9.加入香油後淋在蔥花上
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10.拌杏鮑菇絲完成
烹飪技巧
焯水撈出過後杏鮑菇的水分好多，最好用手擠擠幹再拌！
千里飄香谷
