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涼拌杏鮑菇絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W

涼拌杏鮑菇絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

杏鮑菇：2個

輔料

生抽：2勺
砂糖：適量
鹽：少許
香油：2勺
蔥：1根

具體步驟

買回的2個杏鮑菇洗乾淨

最好用手撕的方法撕成絲

鍋裡煮開水後放入杏鮑菇絲

煮幾分鐘，杏鮑菇變軟後撈出瀝乾水分

水分很多用手再擠擠

調一個汁：放入生抽、鹽、砂糖調勻

把杏鮑菇絲放入盆裡

撒上蔥花

淋上調好汁水

加入香油後淋在蔥花上，拌杏鮑菇絲完成

烹飪技巧

焯水撈出過後杏鮑菇的水分好多，最好用手擠擠幹再拌！

Tags：拌杏鮑菇絲涼拌好吃杏鮑菇

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