主料
輔料
具體步驟
1.鱸魚頭和日本豆腐
2.起油鍋,鱸魚頭油裡煎一下
3.放點黃酒,加蓋燜一下
4.鱸魚頭放水燒湯
5.放入日本豆腐一起煮
6.魚頭豆腐湯做好了
烹飪技巧
魚頭湯燉時間長點好喝,燉一個小時就很濃了