準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小玉米 :
自定淡
奶油 :
20ml糖粉 :
適量巧克力醬 :
自定水 :
少量油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 準備好小玉米,超市就有賣,跟我們平時吃的玉米形狀是不一樣,買時一定要注意
2. 淡奶油,糖粉,巧克力醬,水調勻,水不要太多,稍微稀釋就可
3. 熱油,放入小玉米,翻動使每顆都沾上油,等到有玉米開爆時蓋上鍋蓋,拔火調小 ,需不斷的搖動
4. 爆得差不多就關火,不要貪心,一定要關火,底下幾顆沒爆開就算了。稍涼後加入調好的糖漿,不斷的翻炒使之均勻
5. 拿個淺底大口杯盛著一邊看電影一邊吃,好有feel啊!
烹飪技巧
開爆後火一定要收小