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如何做簡單又美味|好吃的牛肉板面的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
好吃的牛肉板面的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道好吃的牛肉板面的做法 還是比較複雜的,因為這種牛肉板面其實有很長時間的歷史,它是屬於安徽地區的特色小吃,非常的硬,而且也很有嚼勁,吃起來也非常的近的,他整體的口味是屬於那一種香味,當中帶著麻辣的味道,非常的開胃,值得一試

主料

牛肉 :適量

輔料

豆瓣 :適量

具體步驟

1、主料;牛肉,250克,牛油1000,豆油250克,幹辣椒200克。

2、中藥;‘千年健15克,‘千里香10克,梔子10克,八角40克,香砂20克,丁香6克,辛夷8克,花椒20克,孜然30克…等20餘種中藥材輔助。

3、調味料;郫縣豆瓣醬250克,味精50克,白糖30克,鹽400克,蔥蒜姜適量等。