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如何做簡單又美味|好吃的牛肉板面面的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
好吃的牛肉板面面的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這幾天天氣挺燥熱的,我家小孩老不願意吃飯,總想去牛肉麵,我覺得外面的東西不衛生 ,就想親自給他做,可是沒想到他不愛吃,說是面不夠勁道,於是我想辦法,最終選擇了用大骨面。而且營養豐富,小孩後來可愛吃了。牛肉板面面的做法 十分簡單,而且麵條口感好,入味。

主料

牛肉 :適量
麵條 :適量

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量

具體步驟

炒鍋放植物油,下入花椒、八角炒香

下入豆瓣醬煸香

大蒜煸出香味

加入生薑汁、番茄醬、老抽、醬油、白糖調味

將牛肉壓酥爛即可

取大碗,放入少許食鹽、雞精,放入準備好的蒜薹和荊芥

裝入煮好的面和蔬菜,然後把牛肉和滷蛋放入,一碗板面即製作完成