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美味的紅燒海蔘的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
美味的紅燒海蔘的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

想給家裡孩子提高記憶力的朋友們,我在這裡告訴大家一款美味的紅燒海蔘的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!因為海蔘具有提高記憶力、糖尿病以及抗腫瘤等作用呢。我選用的是花菇,肉末跟海蔘一款翻炒!因為海蔘無味,用花菇跟肉末加入生抽可以提鮮,那時候吃起來口感就美味極了!

主料

泡發好的海蔘 :適量
肉末 :適量
花菇 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蒜片 :適量
蔥 :適量
香菜 :適量
蠔油適量

具體步驟

各種配料切好備用

準備肥瘦相間的肉末

海蔘泡發好切薄片待用

用蠔油生粉勾的芡汁待用

鍋內下少量的油,下蒜片和蔥頭爆香

下切好的花菇翻炒出味

下肉末翻炒至變色

下海蔘片輕輕翻炒

下適量的鹽

下生抽提鮮增色

倒入芡汁,慢慢翻動

加入蔥和香菜點綴