海蔘的家常做法做出來後油而不膩質嫩爽口,讓人回味無窮,非常適合逢年過節的時候做這道菜,另外聽這道菜的名字,就感覺可以刺激人的味蕾,讓人的食慾大增。海蔘的家常做法,這樣杏鮑菇中的清香融入到了海蔘中,讓這道菜更加美味好吃。
主料
輔料
具體步驟
雞蛋打散並過濾出白沫
1:1.5的比例加入涼開水,海蔘切小
蛋液蓋上保鮮膜,和海蔘一起放入蒸鍋,開鍋十分鐘即可
揭開保鮮膜,倒入味極鮮和少量香油,撒上海蔘和香蔥即可