鮮香仔排蘿蔔湯是一道經典的家常美食,主要是以仔排為主要食材搭配鮮蘿蔔熬製而成。仔排中含有豐富的蛋白質肉質更是鮮美,而蘿蔔不僅維生素含量豐富主要有健脾胃補氣等功效,鮮香仔排蘿蔔湯做法簡單用料講究味道鮮香可口,營養豐富易吸收
主料
輔料
具體步驟
新鮮的仔排買回來,用清水浸泡一會兒,泡去多餘血水
洗淨的仔排重新入鍋,放入蔥姜和清水,加蓋大火
煮至排骨6成熟左右,倒入蘿蔔塊