主料
輔料
具體步驟
皮蛋洗淨,剝去外殼,刀沾點水將其切成小塊
淋上1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、並撒上少許白糖;隨後將蔥、紅甜椒、蒜切丁
鍋裡熱油,依次爆香蒜、紅甜椒和蔥;隨後另在皮蛋上
撒上少許白芝麻就可以開吃啦