可口的醬雞爪的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
新鮮雞爪 :
適量 輔料
大蔥 :
適量 大蒜 :
適量 姜 :
適量食用油 :
適量麻辣
調料 :
適量 具體步驟
大蒜剝皮,大蔥洗淨斜切片,香菜洗淨,姜洗淨切片。
雞爪剪去爪尖,一剁三。
雞爪水氽過,去血水,撈出用清水沖洗乾淨。
蔥薑蒜下熱油鍋煸炒出香味。
再倒入麻辣調料翻炒一分鐘。
加入適量的開水,大火開煮。
大火煮開,小火蒙煮十五分鐘,放入香菜即可。