![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃椒 ：
1個 青椒 ：
1個紅椒 ：
1個 輔料
蒜 ：
適量鹽 ：
適量大豆醬 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備青椒，紅椒，黃椒各一個
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒，紅椒，黃椒撕成小朵兒
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備蒜切瓣兒
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備雞蛋一個，打散
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放適量油
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入蒜炒香
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入青椒，紅椒和黃椒，炒至變軟
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.瀝油盛出
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.用鍋中剩餘的油，燒熱，放入雞蛋
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將雞蛋炒散
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入炒好的青椒，紅椒和黃椒
![簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第13張]( "簡易的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.放入豆瓣醬和少量油，出鍋即成
烹飪技巧
先把青椒，紅椒和黃椒炒好盛出後，再炒雞蛋，可以防止雞蛋炒老
千里飄香谷
