關於酸湯茄汁小酥肉的知識

“小酥肉系列吃法之四：酸湯茄汁小酥肉。酸甜可口，湯汁濃郁～”食材明細主料小酥肉（200g）娃娃菜（1棵）木耳（1小把）黃花（1小把）輔料小香蔥（1根）調料鹽（3g）味極鮮（2勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料澱粉（2勺冒尖）麵粉（4勺冒尖）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）孜然粉（少許）番茄醬（少許）食用油（適量）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）番茄小酥肉的做法步驟1、瘦肉切絲，細一點。加入鹽，黑胡椒...

食材明細主料大蝦（250克）輔料雞蛋（1個）澱粉（50克）麵包糠（50克）配料番茄沙司（2大勺）鹽（3克）紹酒（2勺）姜（3片）雞精（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭去殼留尾2、去...

“我家妞看著瘦但是身體很不錯，從出生到現在3歲半多了，得過的感冒一隻手都能數過來，除了有點磨人外，在飲食上很好照顧，而且很喜歡吃麵，小點的時候魚湯麵吃的比較多，等大一點可以新增肉類的時...

“整理照片時，發現了這個已經做了很久的菜。丸子買的現成的，不用自己做了。如果不喜歡買的，可以用雞胸肉剁成泥，調好味，氽水製成。剛剛翻了自己的照片，感覺拍的有時還行，有時就迷迷糊糊的。老...

食材明細主料梅花肉（250g）輔料雞蛋（1個）熟芝麻（5g）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）醋（適量）白糖（適量）水（適量）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜小酥肉的做法步驟1、梅...

“飛飛家的早餐大部分都吃麵、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麵（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮...

食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）豆芽（適量）麵糊水（適量）玉米油（適量）調料香菜（適量）蔥末（適量）生抽（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）醃（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）燒（工...

“幾分鐘速成一份開胃便菜，番茄開胃酸湯，羊肉溫補。營養滿滿！”食材明細主料手切羊肉（300g）輔料番茄（兩個）金針菇（200g）菜花（100g）蔥（適量）香菜（適量）調料番茄醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“本篇會講到小酥肉的製作過程和小酥肉的具體吃法，如果生活富足，隨時都可以做來吃，這個極具年味特色的美食，能夠一代代流傳至今，說明它很真的很好吃啊。咱們先從小酥肉的製作開始吧。”食材...

食材明細主料豬肉（40g）番茄醬（1勺）麵條（200g）輔料大蔥（1段）姜（2片）菜籽油（1勺）黃豆醬油（1勺）小白菜（3棵）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉片湯麵的做法步驟1、豬肉切片，大蔥切片，姜切絲。2、鍋中...

“家庭版茄汁小酥肉，很簡單的用香脆炸粉製作，簡單方便！加入番茄醬翻炒裹上醬汁，酸甜開胃！”食材明細主料前腿肉（適量）輔料番茄醬（適量）玉米澱粉（適量）調料蠔油（適量）黑椒汁（適量）料酒（適量）生抽（適量）花生...

“忘了更新了，哈哈，買了6個豬排炸了3個，剩下的3個切條做了酸辣肉條，自創的沒想到味道好極了，深受家人的好評，哈哈，開心”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）香菜（適量）檸檬（適...

食材明細主料魚肚（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）小蔥（適量）生粉（適量）蛋清（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁酥魚的做法步驟1、準備的魚。2、魚肚去骨，斜著切成...

“排骨湯底，大片牛肉，再配上西蘭花與蘑菇，鮮美無比，能量滿滿的早餐。或者也可以是你補充你能量的晚餐，味道也比小吃店的要好，酸甜鮮美，湯都喝光了。茄汁牛肉湯粉（2人份）食材：米粉150克、牛肉150...

食材明細主料龍鬚麵（1小捆）小酥肉（適量）菠菜（適量）豆芽（適量）排骨湯（1小碗）輔料味極鮮（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（小半勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉酸辣湯麵的做法步驟1、碗裡...

勾芡。製作酸湯酥肉時，需要勾芡，做出來的酸湯酥肉口感會更好。酸湯酥肉是常見的美食，是由豬肉、食用鹽、雞精等食材製作而成。製作酸湯酥肉，可以選擇裡脊肉或是其他瘦豬肉。切好的豬肉在炸...

“這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想著給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、（昨晚上炸的）用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣溫上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷...

“口味酸爽適口，茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙，餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸（適量）番茄（適量）輔料薑絲（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“印象中南京幾乎是沒有春天的，四月初還得穿著冬衣，到了下旬雪紡涼鞋就齊齊上陣了。這不，連著兩天氣溫都在30度左右，天一乍熱，人就覺得煩躁，雖然我減肥可以不吃飯，但是家裡還有一個是要喂好的...

食材明細主料鮮望手切羊肉（適量）番茄（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁羊肉湯的做法步驟1、將番茄切片；2、將切好的番茄片放入提前煮好的軟骨湯底內；3、將鮮望羊肉切成薄片，也可以...

“蕃茄，別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等，營養豐富，可以生吃、熟食，可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃，今天變了一下花樣，和瘦肉一起燒給女兒吃，連湯都倒入飯碗裡，哈...

“麻辣，湯汁紅潤，天冷來一鍋，營養又下飯。😋”食材明細主料蕃茄（一個）金針菇（適量）千張（半張）黑木耳（適量）小酥肉（適量）上海青（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣燙...

“炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃，用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉，剪上點自己養的青蒜，酸辣開胃。肉最好選用五花肉，不過家人都不喜歡吃到肥的，所以我用了純瘦肉，燉好的肉口感酥鬆，也很好吃...

“用自己的方式做了酥肉因為以前經常關注美食節目，所以我的很多菜都帶有“江湖”氣息😄”食材明細主料酥肉（200g）番茄（1個）輔料洋蔥（適量）青椒（1個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁酥肉的...