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筋道營養的豆乾炒秋葵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.13K
筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

秋葵的功效可以主要針對三高人群,它可以有效的緩解三高的症狀,不僅可以炒來吃還可以用來泡茶等。這道豆乾炒秋葵把豆乾和秋葵搭配在一起,豆乾吃起來是筋道有嚼勁的,豆製品含有大量的蛋白質等營養成分,兩種食材都是健康綠色的食材,當作家常菜是很好的選擇。

主料

秋葵 :200
五香豆乾 :3塊

輔料

蒜瓣 :3個
紅辣椒 :1根
食鹽 :3
食用油 :10ml

具體步驟

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.秋葵200克去蒂洗淨、五香豆乾3塊、紅辣椒1根、蒜瓣3個。

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.入鍋小火炒熟後,入冷水

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加鹽和,醋泡製豌豆發大,皮可用手掰掉才好

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好作料

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煸炒作料

筋道營養的豆乾炒秋葵怎麼做好吃又簡單 第7張

9.最後放入秋葵大火炒勻即可出鍋。

烹飪技巧