準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘秋葵的功效可以主要針對三高人群,它可以有效的緩解三高的症狀,不僅可以炒來吃還可以用來泡茶等。這道豆乾炒秋葵把豆乾和秋葵搭配在一起,豆乾吃起來是筋道有嚼勁的,豆製品含有大量的蛋白質等營養成分,兩種食材都是健康綠色的食材,當作家常菜是很好的選擇。
主料
秋葵 :
200五香豆乾 :
3塊 輔料
蒜瓣 :
3個 紅辣椒 :
1根食鹽 :
3食用油 :
10ml 具體步驟
1.秋葵200克去蒂洗淨、五香豆乾3塊、紅辣椒1根、蒜瓣3個。
2.入鍋小火炒熟後,入冷水
3.加鹽和,醋泡製豌豆發大,皮可用手掰掉才好
4.準備好作料
5.煸炒作料
9.最後放入秋葵大火炒勻即可出鍋。
烹飪技巧
炒