讓你食指大動的小龍蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小龍蝦 :
適量 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量糖 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量蒜 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1. 龍蝦剪去足和頭前端,抽腸泥,洗淨。
2. 蔥切段,薑切片,大蒜拍碎。
3. 鍋放油入姜蒜爆香,下小龍蝦煸炒至變色。
4. 加料酒,老抽,糖,鹽,雞精調味,加少量水。
5. 關鍋蓋悶煮一會後放入蔥段翻炒後裝盤。