炸雞塊是現在比較流行的美食,深受年輕人的喜愛,其主要還是受到韓國文化的影響,炸雞配啤酒被認為是最美味的吃法,咬下去一口滿滿的肉,瞬間感受到滿足感。炸雞塊的操作方法簡單方便,下面小編就帶領你們一起學習如何製作這道美食。
主料
速凍雞塊 :300克輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
將食材雞肉洗淨,切成小塊。
第二步
放入料酒,鹽,雞蛋,麵粉,胡椒粉,料酒,醃製一小時
第三步
醃製完成後裹上面粉
第四步
熱鍋倒油,油熱後放入雞塊,兩分鐘之內儘量不要翻動,以防碎裂。
第五步
炸至5-6分鐘,雞肉變成金黃色後撈出,控油
第六步
控油後裝盤,就可以食用了。