東北的煎餃和其他地區的味道市不一樣的,吃膩了水餃可以嘗試一下東北的煎餃,屬於北方的特色,煎餃不同於水餃,比較清爽,保持了餡內的口感完整,而且不容易上火。根據香料的不同,口感複雜多變,可以應變不同口味的人群,方便快捷。
主料
輔料
具體步驟
1.1.鍋里加入油,燒熱。
2.2.把煮好的涼餃子,下入鍋中煎制。
3.3.煎一小會兒後,可少滴入些水,蓋蓋燜1分鐘,即成。