健康的自制抹茶冰激凌如何做簡單又美味

我是一個完完全全的抹茶控，對於抹茶味的所有東西我都沒有抵抗力，經常會買上一堆抹茶味曲奇餅，抹茶味棒棒糖抹茶味奶茶在家儲備著，甚至還會買上抹茶粉配上牛奶酸奶一起喝。我最近還愛上了自制抹茶冰激凌，非常簡單的食材還不需要什麼技巧，我老媽都說好吃呢

主料

輔料

具體步驟

雞蛋和蛋清分開 取出蛋黃，把倆個蛋黃 糖粉 牛奶混合

把上一步驟的材料攪拌均勻後 用微波爐加熱到略微粘稠即可 沒有微波爐的也可以直接加熱 之後冷卻

把綠茶粉加到一起攪拌均勻 綠茶粉可以根據自己的口味濃淡加多加少 我偏重所以加了100g

加入200g淡奶油 用攪拌器打發 打發都起泡沫即可

把打發好的奶油與蛋奶漿均勻混合 放進冰箱

第二天就可以取出來吃拉 濃濃的抹茶香哦