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香酥免炸雞排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
香酥免炸雞排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

香酥免炸雞排,香酥可口,簡單又方便,自制更安全健康!少油,香酥,自己做更放心。從市場買回雞排,再配以簡單的調料醃製,輕鬆就可炸出酥脆鮮香的雞。女兒的最愛,便宜又美味!還比外面肯德基,麥當勞……吃得放心!可以給小客人麼做為零食,小朋友們肯定會喜歡

主料

雞胸肉 :50

輔料

料酒 :10
雞粉 :2
胡椒粉2
蛋液 :少許
玉米澱粉 :10
麵包糠 :10
花椒粉 :2
植物油 :少許

具體步驟

香酥免炸雞排怎麼做好吃又簡單 第2張

1.點選填寫製作步驟和技雞胸肉解凍,切成薄片。入所有輔料(蛋液和麵包糠除外)混合成的醬汁中醃製片刻巧

香酥免炸雞排怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醃好的雞排在蛋液中滾一下,在黏上面包糠,用手稍微壓壓,再均勻灑少許油,放在鋪了錫紙的烤盤上

香酥免炸雞排怎麼做好吃又簡單 第4張

3.入烤箱中層,上下火170度,5-8分鐘左右。時間要根據雞排的厚薄和烤箱內實際爐溫適當增減

香酥免炸雞排怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切塊,擠點兒番茄醬就行了

烹飪技巧

家裡沒有番茄醬,只有披薩醬了,就用的披薩醬,但是裡面有較大的番茄顆粒,所以用擠醬瓶的時候會堵住瓶口,所以畫成這個可憐的樣子。哎。。。大家注意吧