美味的合桃餅,這是一道非常美味的點心。合桃也叫核桃,是一種營養價值非常高的食材,能夠補腦,吃起來特別的香。用來做餅乾吃起來非常香脆可口,而且這個餅乾非常有益,用來當零食也是很不錯的選擇。配上一杯咖啡,用來當下午茶點心也很棒。
主料
低筋麵粉 :100輔料
雞蛋液 :20具體步驟
1.在盆中加入玉米油、糖、鹽、蛋液,拌勻
2.拌成糊狀
3.麵粉和小蘇打提前過篩,然後倒到蛋液中,用刮刀拌勻
4.加入核桃碎
5.拌成團,然後分成16等分,每個約15克
6.揉圓再按扁,並在上面塗一層蛋液
7.烤箱預熱,放進去,180度,約17分鐘
8.香氣四溢
核桃提前切碎,大概3個核桃的肉,多一點也沒所謂的