下飯的花生仁拌白蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白蘿蔔去皮洗淨

2.切成丁

3.入沸水焯燙

4.過涼水，瀝乾水分

5.花生米煮熟

6.紫洋蔥切丁

7.白蘿蔔、花生、紫洋蔥放在一起

8.加入鹽、雞精、醋、少量辣椒油

9.拌勻即可食用

烹飪技巧

焯燙白蘿蔔時不要蓋蓋，讓白蘿蔔的味道盡量多的發散出去。