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洋蔥炒麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.93K
洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

熟麵條 :500g

輔料

番蔥 :200g
雞蛋2個
沙茶醬 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
蘿蔔適量
蔥 :適量

具體步驟

洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋蔥、紅蘿蔔、蔥各切絲備用。

洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋加入少許鹽打散。

洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熟麵條備用。

洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋把打散的雞蛋煎熟成塊狀,倒入蘿蔔絲炒熟。

洋蔥炒麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入洋蔥,蔥段均勻炒熟,然後倒入熟麵條翻炒均勻,倒入調好的沙茶醬,再次翻炒均久便可起盤。灑上適量的白糖。便成功告成了。

烹飪技巧

白糖要在起盤後,再灑上去。炒的時候下糖的話,會粘鍋。