葡萄酒鮮果汁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 葡萄用麵粉水浸泡後沖洗乾淨（詳見：盛夏的果實巧清洗(二)：粉撲撲的葡萄怎麼洗?），連皮對半剖開去籽；檸檬擠汁備用；

2. 將以上材料放入攪拌機中，加入紅葡萄酒、蜂蜜及冰水攪打均勻，過濾果渣後飲用。

烹飪技巧

1.這款葡萄酒鮮果汁，酒香濃郁，入口冰涼順滑，甜香微酸，餘味縈舌。2.葡萄鮮汁紅葡萄酒，混搭出的成人果汁，可以預防人體內惡性膽固醇的氧化，對舒緩動脈硬化有一定功效。