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發表於:2024-03-01
“這是一份一個人的早餐麵點,做起來不但既簡單又方便,而且又好吃。蛋餅內可以任意換自己喜歡的醬料或夾各種菜等。”食材明細主料麵粉(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料番茄沙司(適量)鹽...
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發表於:2024-01-02
“土豆有很多的吃法,就看你有沒有喜愛鼓搗和大膽嘗試的想法”食材明細主料土豆(1個)火腿腸(1根)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)花椒粉(1勺)孜然粉(1勺)番茄沙司(1袋)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2023-12-28
“雞蛋灌餅的家常做法,步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好,第二天只要把麵餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了,這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麵餅麵粉(80g)40度溫水(35g)油(1匙...
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發表於:2024-03-01
“在製作比薩時,可簡可繁,只要能掌握好要領,便可隨意去創作。烘焙食品,要充分的利用熱能,還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現,有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時,卻沒能充分的...
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發表於:2024-02-29
“這個蛋餅用幾分鐘的時間就可以做好,而且肉、蛋、奶、粗糧全包括,營養也很豐富呢。”食材明細主料中筋麵粉(適量)玉米麵粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(適量)冷凍蝦仁(適量)色拉油(適量)配...
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發表於:2023-12-31
“香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵,和成...
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發表於:2024-01-13
“飯店帶回來的軟炸蝦仁還有昨晚做的糙米飯旁邊的是葡萄酸奶撈很簡單的就不說了”食材明細主料糙米飯(100g)炸蝦仁(5個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量我沒加)糖(適量我沒加)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蝦米(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦米雞蛋餅的做法步驟1、蝦米和紫菜清洗乾淨後切碎裝碗裡。2、加進...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰...
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發表於:2024-02-24
“很多人以為壽司在家裡很難做,其實家常壽司做法很簡單,JuJu經常做壽司給Bubu當便當,家裡開party的時候也會做壽司招待大家,現在bubu的很多同事都是我的壽司迷,每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方,哈哈,好吧今...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料中筋麵粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)蔥末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裡。4...
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發表於:2024-02-29
“蝦米營養極為豐富,蛋白質和鈣的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外,蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素,對小孩和孕婦尤有補益功效,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,也...
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發表於:2024-02-27
“還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料普通麵粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫...
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發表於:2024-01-27
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食...
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發表於:2024-01-11
“在南方,大米一直是作為主食存在~~~一日三餐,餐餐都能見到大米的身影~~早餐的稀飯,午餐、晚餐的白米飯~~~以及各種炒飯,焗飯,燙飯,蓋澆飯~~寧可食無菜,也不可無飯~~~大米的地位高居不下~~作...
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發表於:2024-01-02
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看著美味吧。2、三...
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發表於:2024-01-01
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麵粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鮮大蝦(250克)輔料番茄沙司(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙司煎大蝦的做法步驟1、主料大蝦。2、大蝦洗淨,挑去蝦線。3、鍋裡放油燒熱,放入番茄沙司、大...
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發表於:2023-12-28
“在市場遇到活蝦,價格比超市冷凍的的還便宜一點點,趕緊買了,繼續瘦身沙拉。”食材明細主料活蝦(幾個)全麥吐司(1片)輔料紫甘藍(30g)杏鮑菇(20g)黃瓜(1根)小番茄(2個)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工...
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發表於:2024-02-05
“週末早餐”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麵粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麵糊糊備用...
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發表於:2024-02-01
“味道鮮美,適合懶人使用,早晨吃比較好,簡單又方便”食材明細主料雞蛋(2或3個)玉米香腸(1根即可)蝦米(多少都可以)蔥(一根)輔料鹽(少許)胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蝦米雞蛋餅...