簡單的土豆餅怎麼做如何做簡單又美味

土豆餅是我們日常生活中經常會吃到的一種餅，最初認識這種餅也是在國中學校的旁邊的擺攤。每次放學之後都會到攤檔買幾個土豆餅充飢。土豆餅有著土豆的清香，淡淡的，不會太濃。如果口味重一些的朋友還可以蘸一些醬料來吃。但不是每個人都知道土豆餅怎麼做，那麼看下面吧。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了

加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味

再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻

熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘

翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了