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發表於:2024-01-09
“因為寶寶小,要少吃鹽,否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子,選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃,放到粥裡喂,可以吃好多粥。”食材明細主料雞肉(一大塊...
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發表於:2020-02-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香腸:若干輔料雞蛋:四隻具體步驟1.平底鍋,香腸切片入鍋,不放油開始翻炒。油會自己出來。2.蔥切碎放入雞蛋一起,加入兩...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料普通麵粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶版無鹽牛肉鬆的做法步驟1、牛肉洗淨泡出血水2、蔥切段薑切片牛肉切塊一起放入高壓鍋煮半小時3、煮好的...
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發表於:2023-12-28
“今天分享一個磨牙棒的配方,做法簡單,成功率高為主,後期會更新一些顏值和口感為主的輔食做法,供大家參考。”食材明細主料紅薯(50g)水(20ml)麵粉(100g)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無鹽無油...
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發表於:2020-10-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精瘦豬肉:400輔料雞精:2小勺鹽:2小勺糖:2大勺醬油:2大勺料酒:2大勺具體步驟1.豬肉順絲切手指長的條狀洗淨入鍋,加水和料酒燒...
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發表於:2024-01-31
“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬...
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發表於:2024-02-29
“寶寶還小不能吃過多的鹽和調料品,市面上銷售的肉鬆吃起來感覺味道有點重,所以還是自己做的比較健康”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2019-11-19
準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料雞翅:若干輔料醬油、料酒、蔥、姜、大料、陳皮、糖:適量具體步驟1.洗淨的雞翅涼水入鍋。2.待水沸騰後煮3分鐘撈出...
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發表於:2023-12-30
“減肥的朋友們口福來了!這款無油版雞胸肉加金針菇讓你吃香香還不會胖喔。”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料金針菇(100g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)白胡椒(適量)紅辣椒(2個)料酒(1匙)小蔥(適量)生薑(少許)清淡...
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發表於:2024-01-05
“寶寶九個月了,開始嘗試吃一些肉類,這款無鹽肉鬆,比較適合這個月齡的寶寶,步驟很簡單,寶媽們可以嘗試一下~~”食材明細主料裡脊肉(300g)輔料檸檬(3片)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-26
“鹽酥雞是臺灣很常見的小吃,其中做法有個很大的特色就是在雞塊快炸好起鍋的時候加入了九層塔一起炸,炸好的雞塊可以拌著九層塔一起吃,也會因為最後一起同炸的那會兒沾染上些許九層塔特殊...
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發表於:2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量輔料蔥:適量薑片:適量八角:兩三顆桂皮:一小片料酒:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.五花肉切成2cm見方,放入平底...
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發表於:2020-04-05
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘網傳我們平時食用的肉鬆餅上的肉鬆存在安全隱患,這一訊息讓喜歡吃肉鬆的朋友們大受打擊,會驀然覺得,連肉鬆都不能吃,人生...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞胸肉(500g)姜(3片)蔥(2棵)八角(2個)料酒(2勺)鮮醬油(5g)老抽(5g)蠔油(5g)糖(10g)油(30g)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗幹...
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發表於:2019-12-04
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1斤黃酒:一瓶生抽:適量老抽:少許冰糖:適量輔料姜:半個八角:一顆桂皮:一小塊乾紅椒:兩個燉肉料包:一個大蔥:一根具...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(200克)無糖雞肉鬆(適量)輔料白芝麻(適量)玉米油(15克)溫水(105克)調料鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)無糖雞肉鬆烤餅的做法步驟1、食材:自發麵粉、無糖雞肉鬆、白芝...
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發表於:2024-02-10
“肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據說是因福州...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:15個豆泡:1碗雞蛋:6個香菇:3朵蔥姜:適量輔料福臨門玉米油:3湯勺咖哩塊:2塊花椒:1茶匙八角:2個生抽:2湯勺冰糖:10顆料酒:2...
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發表於:2023-12-31
“麵包機使用果醬程式,輕鬆做各種肉鬆,雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆,簡單好學,美味營養無新增,小朋友的最愛,粥和壽司的絕配!”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料白砂糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡...
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發表於:2024-01-31
“紅燒排骨這道家喻戶曉的菜,相信是無數人的最愛,做法很多,也不能說就哪種做法最正宗,適合自己的才是最好的,我家菜品一般都喜歡低油少鹽,對於糖入菜雖然可以增鮮,但是我家很少用,第一不喜歡甜...
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發表於:2023-12-30
“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃,可以切成小塊讓孩子自己抓著吃有人說自己做的吐司為什麼很硬?為什麼很粗糙?我用過很多個麵包機,有國產的也有進口的,十幾年前就用過,起碼有五六臺可以說經...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬瘦肉(500)蔥(1根)八角(1粒)姜(2片)輔料米酒(一湯匙)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)魚露(1勺)食用油(2湯匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。2、將豬...
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發表於:2024-01-05
“這是一款只用鹽不用油,也沒有任何調味料的菜品,保留了雞翅中的原汁原味,口感鹹香外焦裡嫩,營養健康。”食材明細主料雞翅(8個)洋蔥(半個)姜(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(500g)輔料醬油(適量)紅糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)蔥白(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、將瘦肉洗淨切塊2、用熱水泡1、2分鐘去血水3、倒入壓...