準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 :
最好是面的那種 豆腐 :
適量 臘肉 :
適量 金針菇 :
適量炸的紅薯 :
適量 粉條 :
適量 輔料
鹽,老抽,醋,油炸蒜,
花椒粉等 :
適量 具體步驟
1. 豆腐用開水加鹽浸泡20分鐘
2. 金針菇用開水焯熟。
3. 以前炸的紅薯
4. 韭芯,增色。
5. 南瓜先入水煮熟。煮的時候放點鹽,大料,花椒入味。
6. 等南瓜熟了時,放臘肉,豆腐紅薯,提前泡的粉條。
7. 金針菇後放,韭芯內加各種調味料拌勻放入。
8. 成品。
烹飪技巧
自己喜歡的菜,都可以燴。