準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐塊 :
適量胡
蘿蔔塊 :
適量土豆塊 :
適量 牡蠣 :
適量 輔料
生粉 :
一大勺蔥末 :
若干油 :
一茶匙 具體步驟
1. 準備原料:豆腐塊、胡蘿蔔塊、土豆塊、蔥末、牡蠣
2. 一茶匙熱鍋油,炒胡蘿蔔、土豆、蔥,翻炒5分鐘
3. 另燒小半鍋水,加豆腐塊煮到滾,倒入剛剛炒好的胡蘿蔔跟土豆
4. 中火煮15分鐘加海蠣子,一大勺生粉加水稀釋倒入鍋中,再煮到沸就可以咯
5. 關火前加鹽調味,氣血虛虧的人喝這個湯最好了,羹燙濃郁味道鮮美