主料
輔料
具體步驟
1. 將牛肋排洗淨後切成3cm左右的段,放入器皿中
2. 將西紅柿切塊,洋蔥切絲,土豆洗淨後切塊
3. 在牛肋排中加入調料中的所有,帶上一次性手套,用手反覆抓拌揉捏至調料均勻,醃漬20分鐘以上
4. 將醃漬好的牛小排連同醃料一起倒入電壓力鍋中,把切好的西紅柿、洋蔥和土豆放入,稍微攪拌一下
5. 將電壓力鍋調至“燜肉”檔,無需加水,加蓋直接燜至完成後排氣開蓋即可