鮑汁燒海蔘如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將水發海蔘對半剖開，隔水蒸約30分鐘備用；黑木耳快速氽水瀝乾備用；

2. 鍋內注油，將蔥白煸香後，下黑木耳煸炒後起鍋，將製作調料鹽、醬油、清湯、料酒以及鮑汁入鍋燒開後，下黑木耳、海蔘一同燒至入味，勾薄芡收汁，淋少許花椒油即可出鍋。