主料
輔料
具體步驟
鮑魚汁、西蘭花,泡發好的海蔘用保鮮膜包好,放到冰箱冷凍,隨吃隨取就行。
把鮑魚汁倒入碗中,海蔘剝去保鮮膜放入碗中。
鍋裡放水燒開,加適量鹽,放入冷凍的海蔘煮2分鐘。
西蘭花放入鍋中焯一下。
撈出來控水放入盤中,海蔘也放入盤中。
鮑魚汁加熱水調勻,放入微波爐加熱1分鐘。
再次調勻,澆到海蔘上即可。