主料
糯米麵 ：適量輔料
具體步驟
1. 俗話說，糯米最長丹田之氣。本地有這個說法，喜歡吃糯米的人，說話聲音洪亮，底氣十足。
2. 週末寶貝放假在家的時候，早上我會不時地做這個煎糯米糰，很香又特別簡單至極。這是用的糯米麵揉成團，撕成小麵糰，如湯圓大小，外面在蛋液裡裹一下，放進平底鍋裡煎。煎時放些水。
3. 煎好後撒上白糖，然後配上一碗黑豆、花生、銀耳的八寶粥。做法極簡單，而且非常好吃，多妹早上一口氣吃了八個糯米餅，而多爸只搶得一個吃，我搶得三個。還剩四個在我的強硬阻止下，留給外婆。結果外婆回家，多妹眼巴巴地瞅著外婆吃，外婆非常不忍心，於是多妹以望眼欲穿的眼神，又奪得二個糯米糰吃。還好，那天沒有積食。
4. 最近參加了“欣和調味品”的徵文賽，還得勞駕和煩請媽媽們給投一票：“最憶兒時置年貨”。非常謝謝了。祝各位新年快樂，諸事吉祥。
5. 最憶兒時置年貨：
千里飄香谷
