![補氣的山芋藤怎麼做好吃又簡單]( "補氣的山芋藤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘山芋藤，也可稱之為薯葉。有俗話說“人吃山芋豬吃藤”，但因著在時代發展中人們對於健康飲食的概念越來越清晰，補充纖維也成為了必不可少的事情。山芋藤不僅營養豐富，既能夠提高人體抗病的能力，又能夠補氣提神。做法更是簡單，清炒之後的口感清香，令人回味無窮，不禁讓人想起小時候在鄉下生活的日子，可算是一道懷舊老菜。
主料
山芋藤 ：
80 輔料
蒜瓣 ：
1個鹽 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
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1.山芋藤清洗乾淨，瀝乾水份
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2.坐鍋，開火，倒油
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3.中小火，放入蒜瓣
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4.聞到蒜香倒入山芋藤，翻炒一下，蓋上蓋2分鐘
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5.揭蓋，加鹽
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6.中火快速翻炒一下，關火，裝盤
烹飪技巧
無
千里飄香谷
