關於煮豬肉的知識

食材明細主料豬肝（1000g）豬心（700g）豬舌頭（700g）輔料花椒（適量）老抽（適量）甘草（適量）料酒（適量）海天豆瓣醬（適量）香葉（適量）橘皮（適量）蔥白（適量）桔梗根（適量）桂皮（適量）白果（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）孜然（適量）五...

10分鐘左右。豬肉要煮多久是要視豬肉大小而定的，越大塊豬肉煮的時間要越長，比如2釐米長寬的豬肉塊大概需要加熱個十分鐘時間即可，而切得十分的細的肉絲則可以熟的更快，若是大塊肉排的，要加...

豬裡脊。做水煮肉片可以用牛肉，也可以用豬裡脊肉，因為豬裡脊肉質滑嫩，吃起來口感最佳。水煮肉片的做法並不複雜，裡脊切片後掛糊，用花椒、幹辣椒炸辣椒油，放入豆瓣醬、白菜葉、蔥姜、肉湯、胡...

5至60分鐘。豬肉塊的大小不同，煮的時間也會不一樣。豬肉切的比較薄，水開後煮5至10分鐘即可，豬肉的塊比較大，水開後需要煮一個小時。煮豬肉的時候，可以用筷子扎一下，能將豬肉輕鬆扎透，表面沒有...

大家對豬肉應該是比較喜歡吃的吧，很多菜餚都得搭配豬肉食用，那麼豬身上好多都是具有營養價值呢，比如豬肘子，排骨、豬蹄子等等，那麼今天小編就為大家介紹一款女孩們比較喜歡吃的肉類的那就是...

“豬頸肉用姜蔥煮，是很不錯的一種烹調煮法，看這肉汁多誘人！肉質鮮嫩，綿軟而爽口，是下飯的好菜，用來招待客人也不失體面哦！”食材明細主料豬頸肉（約300克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料蒜頭（1粒）生抽（適量）白...

“一個人的一個菜的一餐飯。”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）洋蔥（適量）配料日本醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉煮土豆胡蘿蔔的做法步驟1、豬肉切塊...

食材明細主料豬肉（105克）土豆（340克）白菜（300克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜煮土豆的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切片）、土豆（已洗淨去皮切片）、白菜（已...

1到3天。常溫下若是溫度比較高熟豬肉最多存放2天，若是溫度比較低可以存放3天左右。豬肉做好了之後最好直接吃完，存放的時間越久豬肉的味道和口感就越差。煮熟的豬肉再次食用的食用最好加...

食材明細主料熟豬肉（50克）花菜（125克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉花菜煮粉絲的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、花菜（已清洗）、粉絲、香蔥2、燒鍋...

5分鐘。煮湯圓的時候常用勺子攪拌可以防止湯圓粘鍋。注意用勺子輕輕推開，同方向輕輕攪拌，不粘鍋的情況下旋轉幾次，中途還需要加幾次冷水。煮湯圓關鍵看溫度，如果煮太久，湯圓會粘在一起。若...

30-40分鐘。豬頭需要用炭火燒清未淨的豬毛，否則豬頭的豬毛去不乾淨。豬頭需要浸水5-7分鐘，這樣更方便用刀刮清豬頭皮面。滷豬頭需要調料白砂糖，胡椒粉，生抽，白醋和酒。調料需要用疏孔布縫袋...

提到滷豬肉想必大家不僅不陌生，估計口水都要流出來了了吧！豬肉可以說是日常生活中十分常見且普遍的肉類之一了，豬的渾身都是寶，因此豬肉的做法也是多種多樣，那麼，滷豬肉煮多久，合適呢？不妨讓我...

“水煮肉片做四川菜的代表，享譽大江南北。這道菜的特點就是麻的夠香辣的夠味，油大也是這道菜的特點。今天第一次試做這道菜，真是感覺到製作的繁瑣，要經過幾道程式才能夠完成，好在味道不錯，自...

豬肉同牛肉、雞肉、鴨肉一起可以算是人們最喜愛的食物之一了。豬肉肉質鮮嫩爽口、味道濃郁香醇，而且關於豬肉的烹飪方法良多。豬肉無論是水煮、紅燒、還是做成豬肉鋪都十分好吃。今天我...

可以。豬肉煮熟後，可以將豬肉放涼，用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍儲存即可。冷凍後的熟豬肉，放在冰箱可以儲存三個月左右的時間。豬肉是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒著吃、煮著吃、燉著吃、炸...

食材明細主料豬肉（80克）粉絲（50克）蒿菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉粉絲煮蒿菜的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切絲）、粉絲、蒿菜（已清洗）2、燒鍋倒油燒...

2個小時。在煮大塊豬肉要用小火煮，這樣煮出來的豬肉更加入味，煮豬肉的時候，要看好顏色，當看到肉質為紅色時，豬肉是沒有煮熟的，當看到豬肉為淺褐灰色時，這樣的豬肉就是熟的；也可以用筷子扎一下，...

一個半小時左右。豬肉要提前在水裡煮好並出水，去掉髒東西，大概需要半小時，此時的豬肉只要煮七分熟就好，但是由於豬肉比較大塊，所以時間相對還是長一點。豬肉還要放在滷水裡面煮大概一個小時...

豬肉是我們中國人的主食之一。從小到大，我們都是吃著豬肉長大的，無論是豬的那一個部位，我們都或多或少有吃到過。而今天我們將來著重介紹豬肉怎麼煮的菜式推薦，讓自己可以在最快的時間段學...

食材明細主料豬瘦肉（250克）番茄（200克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）豬肉煮番茄的做法步驟1、豬肉切塊醃製好備用。2、番茄切好備用。3、鍋燒熱下油、蒜煎香...

帶葉青菜。豬肉是常見的食材，既可以煮著吃，也可以煎著吃、滷著吃、炒著吃、燉著吃等。豬肉炒著吃時，可以用於製作小炒豬肉、辣椒炒豬肉、香菜炒豬肉、芹菜炒豬肉、大蔥炒豬肉、豆角炒豬肉...

20-30分鐘。豬肉需要進行焯水一遍，這樣可以去掉豬肉上的血絲，製作的回鍋肉口感會更好。豬肉與生薑，紅糖，香蔥末，料酒，生抽等一起製作回鍋肉，口感會肥而不膩，色澤也會更加的紅潤。中途需要掀開...

三至五分鐘。豬肉片的薄厚不一樣，煮的時間也會稍有區別。豬肉片是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒著吃、煮著吃、燉著吃、煎著吃、烤著刺、製作火鍋等。豬肉片可以搭配青椒、生薑、蒜瓣、...

30分鐘。鹹豬頭肉蒸煮前，泡半天的水，再焯水，可以幫助去掉大部份的鹹腥味。鹹豬頭肉可以配的菜很多：鹹豬頭肉煮嫩豌豆、鹹豬頭肉燜豆腐春筍、鹹豬頭肉蒸千張、鮮紅尖椒炒鹹豬頭肉、用鹹豬頭...