美味的可可巧克力豆戚風如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加糖打散。

2. 加入牛奶和油打勻。

3. 篩入低粉拌勻。

4. 蛋白分三次加糖打至接近溼性蛋白狀態。

5. 取1/蛋白混合蛋黃糊，再全部混合均勻。

6. 麵糊倒入模中，輕震去氣泡。

7. 預熱烤箱，上下火，中下層,160度45分鐘。