主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的萵苣兩隻
2.去皮洗淨
3.切成絲
4.熱鍋入油先爆香蔥
5.再倒入萵苣絲
6.點些老抽上色
7.灑入鹽
8.入盤
烹飪技巧
萵苣能再切細些更好,有喜歡吃醋的朋友可以加些醋再出鍋,不喜歡抽油色兒的可以不放,保持萵苣的原色也好。