黑木耳肉包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黑木耳肉包是一道菜餚，所需原料和做法都很簡單，喜歡吃包子的人不妨嘗試一下。主要食材是黑木耳，還可以根據個人喜好，將五花肉換成鮮蝦，或者在裡面加入洋蔥和胡蘿蔔進行調味，這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇，深受男女老少的歡迎。

主料

五花肉 ：250
黑木耳 ：20

輔料

雞蛋 ：1個
料酒 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黑木耳先泡好洗淨控水

2.切成細末

3.五花肉洗淨切末

4.放入雞蛋攪拌均勻

5.在把黑木耳到進去

6.加入鹽、胡椒粉、十三香、料酒、生抽調味

7.調好的餡看這還不錯

8.挖適量的麵粉

9.加入酵母粉，邊到入水邊揉

10.揉成坨然後用保鮮膜封好

11.發的泡泡的即可

12.發好的面多揉會，然後分成小坨

13.擀成圓餅

14.填適量的餡

15.從一頭開始捏，左一下右一下的捏，最後就成麥穗了

16.燒鍋水在蒸屜上刷層油，把包子放進去蒸20分鐘，包子就出鍋了，味道很不錯的喲

烹飪技巧

面發酵好了多揉會，揉的時間長些吃起來勁道些