豆腐是中華民族的傳統食物，是一種特殊的豆製品，它含有著豐富的蛋白質，還有著爽滑的獨特口感，是一種很好的食材。醬香肉粒豆腐這道菜營養十分豐富，做法也很簡單，同時味道也很鮮美，是一道很棒的家常菜。
主料
豆腐 ：500g輔料
生抽 ：適量具體步驟
1.先將瘦豬肉剁成細肉粒。
2.姜切絲，蔥蒜切碎，洋蔥切片。
3.番茄切丁。
4.豆腐剁碎，加入豬肉粒。
5.拌勻。
6.鍋中倒入少量的油炒香洋蔥，蒜粒，薑絲。
7.加入豆瓣醬。
8.然後加入豆腐肉粒，加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉，雞精炒勻入味。
9.加入番茄丁。
10.加入青菜段。
11.炒勻入味。
12.最後撒上蔥花即可。
13.上菜了，淋在飯上可香了！
炒勻入味即可。
千里飄香谷
