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家庭版花瓣酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
家庭版花瓣酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:16分鐘    烹飪時間:18分鐘

主料

麵粉200
雞蛋4個

輔料

黃油 :100
糖粉 :50
豆沙 :適量

具體步驟

1. 黃油在開水中燙融化加入糖粉(如果沒有糖粉的話綿白糖也可以)

2. 將麵粉加入雞蛋和少許泡打粉加入加糖的黃油中攪拌

3. 攪拌均勻後揉成麵糰,這裡油麵團就成了,著也就是最簡單的單酥。

4. 取大小適中的麵糰一小塊擀成麵皮

5. 將準備好的豆沙包入麵皮中

6. 將包好餡的麵糰按扁切成花瓣狀

7. 將切出的每一片花瓣向一個防線旋轉180度,現在是不更好看了。

8. 將做好的酥餅放入烤箱,溫度180度烤30分鐘左右就OK了。

9. 很傳統的一種麵點,可能在大家的記憶都有映像喲。