![莉斯餅乾怎麼做好吃又簡單]( "莉斯餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
100公克糖粉 ：
80公克全蛋 ：
75公克 低筋
麵粉 ：
100公克蘭姆酒 ：
3公克 葡萄乾 ：
20公克 蜂蜜 ：
20公克 核桃 ：
20公克杏仁角 ：
20公克 輔料
具體步驟
1. 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
2. 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為面煳，再裝入擠花袋中。
3. 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的面煳在烤盤上成橢圓形狀備用。
4. 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的面煳上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
千里飄香谷
