哪些餅乾適合做慕斯底

消化餅乾。慕斯蛋糕的底部一般是用消化餅乾碾碎做成的，通常使用擀麵杖來進行。慕斯餡則主要是吉利丁片和奶油為原材料做成的。慕斯蛋糕是一種風味獨特的蛋糕型別，很受人歡迎，除了使用消化餅乾做慕斯底，還可以使用戚風蛋糕來做成，還可以使用脆香米作為材料。