![海鮮醬遇上五花肉的年糕怎麼做好吃又簡單]( "海鮮醬遇上五花肉的年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
軟糯的年糕 ：
適量 五花肉 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
香蒜海鮮醬 ：
適量 茶油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 把胡蘿蔔去皮
2. 五花肉切薄薄片
3. 香蒜收拾乾淨，洗淨切小段
4. 爐上至一平底鍋放倒入茶油
5. 把切好的肉片煎出金黃色
6. 倒入胡蘿蔔和年糕放入加料酒，生抽海鮮醬翻炒幾分鐘。
7. 年糕入味最後放香蒜段翻炒半分鐘起鍋裝盤就OK啦！
烹飪技巧
這次燒的時候沒有放鹽，味道剛好。之前放了，都太鹹。因我生抽和海鮮醬都有鹹味，當然個人口味而定。喜歡鹹的也可以稍微放點鹽啦！有了海鮮醬，我雞精也沒有放，已經夠鮮
千里飄香谷
