好吃的酸辣包菜如何做簡單又美味

這道好吃的酸辣包菜 整體口味是那種酸酸甜甜的味道，用來當作下飯菜的確是一個挺不錯的選擇啊。特別是夏季的時候我們在喝粥啊或者是吃稀飯的時候來一份這個酸甜可口的酸辣包菜 減值是爽極了。另外呢口感是脆脆的，還帶著一點點微辣。

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨切碎備用

2.放入適量的鹽攪拌均勻，醃製20分鐘

3.鍋裡放油燒至7成熱

4.將包菜放入翻炒2分鐘

5.放入醋和糖，加一點點水，文火翻炒

6.準備好醃製過的辣椒

7.將辣椒倒入鍋內，翻炒均勻

8.放少許味精調味即可

9.出鍋裝盤了

烹飪技巧

1、醃製的時候放了鹽，炒的時候就不用放了，很鹹的。