主料
輔料
具體步驟
1.準備好一個大饅頭,和雞蛋一個
2.切成0.5cm寬的片
3.雞蛋打碗裡,撒入點鹽,這樣饅頭更有味兒
4.把饅頭片兩面都沾上雞蛋液
5.所有的饅頭都沾好雞蛋液
6.熱油鍋,把饅頭下鍋煎
7.煎到兩面金黃盛出
8.往饅頭片上撒些許鹽即可
烹飪技巧
雞蛋打碗裡,撒入點鹽,這樣饅頭更有味兒