芒果馬芬杯是一種鬆軟可口的甜品,可以說是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單,還可以根據個人喜好的不同,適當增減白糖,雞蛋和牛奶的比例,還可以把芒果換成其他水果。我在家也喜歡自己製作這道甜品,鬆軟的口感很適合家中的老人和小孩。
主料
芒果肉 :70輔料
糖 :20具體步驟
將70克芒果肉與50克牛奶打成糊
雞蛋中加入20克糖,用手動打蛋器打勻。
加入芒果奶糊和40克玉米油拌均。
篩入低筋麵粉和泡打粉。
用刮刀翻拌均勻至無干粉即可
杯入杯子中,9分滿。
放入180度預熱好的烤箱,上下火180度中層烤15分鐘,轉中下層烤10分鐘即可