這些蔬菜秋天種美味又健康|秋天種蔬菜

現在城市人都遠離農村生活，不知四季，不懂五穀，也不知道什麼是播種和種植。可是隨著一些網紅的出現，現代人卻喜歡上了田園的生活，很多人以為春天才是播種的季節，其實秋天也可以種植蔬菜的。在城市生活了，有一個小陽臺，就可以實現一些種植的夢想。

適合秋天種蔬菜有哪些

1.香菜

香菜的種植很簡單，香菜一般可以作為餐桌上的香料來食用，是南方很多家庭逢年過節都會準備的一道美味的香料。可以搭配各種肉類食用，非常的美味。香菜的種植我們只需要買一些種子撒播在泥土的表面即可。種子先進行水泡一下再撒，可以讓其新芽快速的破殼。我們可以找一些肥沃的園土或者塘泥，在撒播之後再在表面放一些草木灰或者動物糞便，這樣香菜經過十天半月就可以長出綠油油的小苗來了，然後我們什麼時候想吃就可以摘一些食用。

2.蒜苗

蒜苗的種植也非常的簡單，只需要將一些蒜頭瓣插入泥土當中澆透水，就可以很快的長出芽尖了，一般養分充足的泥土只需要個把月就可以讓其長得有一尺多高了，而且蒜苗的養護也非常的簡單，我們只需要每天傍晚的時候看看泥土是否乾透，乾透了澆透水就可以了。

3.菠菜

菠菜是一種富含維生素C的青菜，秋冬季節是吃菠菜的好季節，尤其是一些喜歡吃火鍋的人，可以把菠菜拿來燙一燙就可有食用了，非常的美味。菠菜的種植也是使用播種的方式進行的，撒播之後表面薄薄的覆蓋一層泥土或者草木灰、動物糞便就可以了。每天給它澆一下水，放在有陽光的地方，生長得非常的快!

4.豌豆

豌豆的種植非常的簡單，就算是我們不會種花，種植豌豆也是非常的容易的，我們可以使用沙土、園土、塘泥來種植豌豆，先將豌豆種子放在清水中浸泡半天，然後在花盆泥土中挖一些小坑將種植放進去，澆透水即可。豌豆種子在半個月左右就可以長出小苗了，豌豆苗可以食用。

5.生菜

生菜的種植也很簡單，生菜的種子在播種之後會很快的發芽，使用一些肥沃疏鬆的泥土播種可以促進生長的快速生長，每次澆水都要注意澆透，避免土壤乾旱，經過十天半個月我們的生菜就可以開始間苗了，將一些小苗移栽或者直接食用，每隔5~10cm左右留一棵就可以了。。

秋天種蔬菜其實很方便的啦。有一個陽臺其實就可以種植許多好吃又健康的蔬菜，我們只要準備一些比較大的泡沫箱，就可以種植出來我們日常需要的很多小蔬菜。自己種植的蔬菜安全健康純綠色。是不是十分心動，那麼就趕快行動起來種植蔬菜吧。