準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
熱狗腸 :
2根 木瓜 :
半個 絲瓜 :
200 輔料
油 :
適量 白砂糖 :
少量鹽 :
適量朗姆酒 :
5ml蒜頭 :
適量米醋 :
2ml 具體步驟
1.絲瓜去皮切厚片,木瓜去皮切厚片,蒜頭切碎。
2.熱狗腸切成條。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入熱狗香炒。
5.加入絲瓜一起翻炒。
6.加入木瓜一起翻炒,淋入少許朗姆酒炒勻,沿著鍋邊淋少許的米醋炒勻。
7.加入適量的鹽,糖炒勻。
8.炒至入味即可。
9.上菜了!
烹飪技巧
木瓜和絲瓜快速炒熟。